Выпечка по рецептам наших бабушек и мам.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9343
Больше
Автор темы
21 фев 2013 21:24
#11

Janna пишет:

Валерия пишет: У меня не совсем рецепт выпечки

В догонку, нам мама маленьким,чтобы побаловать,взбивала на 40-каградусном морозе мороженое из сгущёнки,масла сливочного,ванилина.Очень вкусное было.А мы,ребятишки,пока родителей не было дома,упрощали рецепт,своё мороженое ели:сгущёнка со снегом,и тоже очень вкусно.Жили в тайге,снег был экологически чистым продуктом,поели мы его вдоволь.


Как интересно! Мороженое из снега! Вот дети- додумались же! :lol:
Поди старшие младшеньких подучивали.


Ela

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
Опыт наших соседейСуббота, 26 января 2013
Выпечка - пироги и пирожкиВторник, 03 января 2017
Замки в наших дверяхСреда, 04 декабря 2013
Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9343
Больше
Автор темы
21 фев 2013 21:27
#12
Да, "Наполеон"- был тогда высший пилотаж!
Многие делали с заварным кремом- та еще возня. Моя семья его не пекла никогда, и мы всегда с радостью лакомились "Наполеоном" в гостях.
У нас был "Лабиринт" в ходу на сметанном креме и торт Наташа.
Но эти рецепты вроде уже на форуме представлены.

Ela

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9343
Больше
Автор темы
08 март 2013 14:34
08 март 2013 14:35 от Эля.
#13
Как пекла омлет моя бабушка:
10 яиц, 0, 5 л. молока, соли по вкусу, 2 ст.ложки масла растительного.
Яйца разбить, хорошо перемешать, сильно взбивать не надо- слегка венчиком до однородной массы, потом влить молоко, если яйца крупные, молока грамм на 50 больше взять надо. В яично-молочную смесь вылить растит масло, быстро и усердно перемешать, мало-мальски взбить венчиком, ( БЛЕНДЕР, МИКСЕР).
Взять емкость поглубже до 10 см, диаметром до 20 см. ( можно в стеклянной для СВЧ- печи готовить, в ней и яйца с молоком перемешивать) , вылить туда смесь, поставить в нагретую духовку градусов 160-170. Зарумянился- готово! Не провороньте.

Омлет будет плотный, как в садике.

Ela
Спасибо сказали Валерия, Раиса198

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сергей
Гуру
Гуру
Сообщений: 4093
Больше
08 март 2013 18:31
#14
Как мне супруга готовит по рецепту тёщи, 4 яйца на 2 стакана молока, соль по вкусу, в духовку, пока темные пятна на корочке не появятся. Как результат нежнейший омлет. А-б-а-л-д-е-т-ь!
Спасибо сказали Эля

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • местный маргинал аватар
    час от часу........... мртк "капитан лобанов" загорелся и затонул на траверзе родного пионерска. из семи членолв...
    от местный маргинал / 19 март 2024 18:29
  • Раиса198 аватар
    Сегодня море опять слегка начало штормить после нескольких дней штиля. Пляж побережья за Монополем А так...
    от Раиса198 / 18 март 2024 00:53
  • Ни разу не сбой программного обеспечения, разве что тамошний искусственный интеллект накосячил, сам фигню...
    от duodecimo / 17 март 2024 11:14
  • Раиса198 аватар
    Сегодня у нас был прекрасный погожий день, мой термометр показывал почти 14 градусов. Весна, стали появляться...
    от Раиса198 / 15 март 2024 23:48
  • Сергей Голубев аватар
    Извини за правду, но 90% гостей пошехонских олинклюзивов — именно мои «детишки», которым сейчас 30+. Со своими...
    от Сергей Голубев / 15 март 2024 08:53
  • Квинтэссенция народной печали, говорят с 01.04 пиво подорожает...:cry:
    от duodecimo / 13 март 2024 20:07
  • Сергей Голубев аватар
    Самый цимес на Авито у меня был такой. Продавал старые удилки. Звонок буквально через час. Товарищ через...
    от Сергей Голубев / 12 март 2024 21:39
  • Раиса198 аватар
    Дом Советов 30 марта 2023г. 7 марта 2024г. 45 лет назад, 1979г. 9 марта 2024г. Фото от Фонда капремонта КО И немного более...
    от Раиса198 / 11 март 2024 00:45
  • местный маргинал аватар
    судя по всему - это газовоз COOL ROVER под мальтийским флагом, который прямо сейчас стоит на якоре на рейде у...
    от местный маргинал / 09 март 2024 17:26
  • Маркус аватар
    Прекрасная половина форумчан, поздравляю вас с праздником! :rose:
    от Маркус / 08 март 2024 19:02
  • Раиса198 аватар
    1 марта 2 марта 7 марта Прилетели лебеди
    от Раиса198 / 08 март 2024 00:21
  • Сергей Голубев аватар
    На апрельские каникулы снова собираемся на Волгу. Спросил у администратора отеля насчёт льда. Товарищ не...
    от Сергей Голубев / 07 март 2024 19:58
  • Про подшипник тоже слышал, но в этом случае странная логистика получается: Москва - Симферополь (оттуда, от...
    от duodecimo / 07 март 2024 12:46
  • Маркус аватар
    Ну... А равзе восточный водозабор - не наиболее явный вариант для водоснабжения нового проекта? По...
    от Маркус / 07 март 2024 04:14
  • Неужто это все было происками "Общества трезвости"? [машинный перевод] Ученые раскрыли причину, по которой похмелье может...
    от eleventh / 06 март 2024 06:09
  • Natalya5419 аватар
    Власти подготовили проект съезда и парковки в Филинской бухте Об этом сообщил губернатор Калининградской...
    от Natalya5419 / 05 март 2024 17:49
  • Похоже случайно в ленту попало, но, м.б., любителям будет интересно:
    от eleventh / 03 март 2024 18:20
  • Утро началось с очереди... На электронное голосование... Кто не в курсе, в Москве перед выборами тестовое...
    от eleventh / 02 март 2024 09:40