Салаты

janna
Живу я здесь...
Живу я здесь...
Сообщений: 648
Больше
Автор темы
05 окт 2011 00:01
#1
Салат из груши:
1-ый слой:отварная куриная грудка,смазать майонезом.
2-ой слой:груша,нарезанная кубиками.Грушу покрыть слоем майонеза(майонез беру СЛОБОДА)
3-ий слой:на мелкой тёрке натереть сыр.Салат желательно делать в стеклянной салатнице.Вместо груши можно с ананасом.
Салат из кабачка:
Молодой кабачок,желательно цукини, натереть на мелкой тёрке,небольшую луковицу порезать кубиками,2 яйца порезать кубиками,2 помидора-кубиками,мелко нарезать зелень петрушки и укропа.Посолить,поперчить,Заправить майонезом.
Рецепты нашла в инете.Готовила сама,вкусно.

Пока мы жизнь ругаем, она проходит....
Спасибо сказали Marizabet

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9344
Больше
05 окт 2011 00:01
#2

Janna пишет: Рецепты нашла в инете.Готовила сама,вкусно.

Вот хорошо темка пошла! Беру на заметку Ваши рецептики. В И-нете рыться тоже время надобно. Спасибо.

Ela

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Alexandra
Кто меня не знает?..
Кто меня не знает?..
Сообщений: 358
Больше
05 окт 2011 00:01
#3
Janna, спасибо за рецепт салатов. Особенно из кабачков актуально. может, еще кто-то знает рецепты салатов из свежих кабачков? Поделитесь! :)

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Марина
Живу я здесь...
Живу я здесь...
Сообщений: 808
Больше
05 окт 2011 00:01
#4
Каждый семейный праздник хочется приготовить новый,вкусный салатик.Вот один из наших любимых.
Салат "Изумительный"
500 гр.грибов (шампиньонов)
0.5 кг. моркови
0.2 кг.лука
250 мл.майонеза
3 окорочка
150-200 гр. грецких орехов
4 варёных яйца

1 слой- Варятся окорочка в солёной воде с специями. Режем на мелкие кусочки. Половину выкладываем на дно тарелки.(тарелка должна быть широкой и глубокой )
2 слой- Грибы обжариваем с луком до готовности.
3 слой- Морковь обжариваем на растительном масле.
МЯСО+ГРИБЫ+МОРКОВЬ+ТОНЕНЬКИЙ СЛОЙ МАЙОНЕЗА.
Затем трутся на средней тёрке варёные яйца - смазываем обильно майонезом - сверху трутся грецкие орехи на средней тёрке или порубить ножом.
При обжарке, масло можно сливать, если не любите очень жирное. Салат должен настояться.
Спасибо сказали Marizabet

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9344
Больше
05 окт 2011 00:01
#5
Вкуснятина! Обязательно попробую!
А мне еще нравится салат Свекла с сыром, чесноком, и майонезом: Свекла, сыр, чеснок, майонез, орехи грецкие.
Свеклу натереть 1 шт, сыр 50г на крупной терке твердый натереть, Майонез по вкусу, орехи грецкие толченые мало не бывает.

Ela

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

janna
Живу я здесь...
Живу я здесь...
Сообщений: 648
Больше
Автор темы
05 окт 2011 00:01
#6

Ela пишет: сыр 50г 

А какой сыр Вы обычно используете в салате?
А вот ещё салатик из свеклы:Чернослив мелко нарезать,свеклу на крупной тёрке натереть,орехи измельчить,посолить для усиления вкуса,заправить сметаной или майонезом,тогда не солить.

Пока мы жизнь ругаем, она проходит....

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9344
Больше
05 окт 2011 00:01
#7
Сыр любой кроме рокфора, моцареллы, дорблю, пармезан и т.д. Голландский, российский и т.д. подойдет. Не плавленные.

Ela

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Жанна
Я тут недавно...
Я тут недавно...
Сообщений: 45
Больше
04 нояб 2011 12:27
#8
И я добавлю рецепт своего салатика. Мы делаем его часто и в праздники и так - потому что любим.

Для приготовления нам понадобятся:

1. крабовые палочки 200 гр (я беру "Императорские")
2. рис - 1 стакан
3. сладкая кукуруза (беру только "Бондюэль" - за мягкость и сладость)
4. луковицу
5. пачка крабовых чипсов (только крабовых!)
6. майонез "провансаль"

Крабовые палочки нарезать, лук мелко нашинковать и обязательно массу (луковую) ошпарить кипятком, чтобы горечь ушла. Потом смешать все продукты, слегка посолить, можно чуть-чуть поперчить чёрным перчиком, сдобрить майонезиком. И в самом конце добавить слегка подавленные крабовые чипсы. Всё! Приятного аппетита!
Кстати, иногда крабовые чипсы мы заменяем сухариками "Кириешки" (мясные). Но сыпать их надо до подачи на стол за 5-10 минут, чтоб успели смягчиться от майонеза.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Валерия
Гуру
Гуру
Сообщений: 3975
Больше
20 дек 2011 09:46
#9

Марина пишет: Салат "Изумительный"

Марина, он действительно изумительный, нам очень понравился. Состав продуктов несложный, готовить быстро.Буду признательна, если еще что нибудь предложите.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сергей
Гуру
Гуру
Сообщений: 4094
Больше
06 фев 2012 01:44
#10
Мне вот это понравилось

4. Винегрет.

Это кушанье — весьма удобное и выгодное. Иногда остаются куски жареного мяса из бульона, жареная телятина, баранина; все эти остатки собрать вместе на блюдо, разложив небольшими кусочками, сюда же можно прибавить, нарезанных ломтиками: вареного картофеля, моркови, свеклы, соленых или свежих огурцов; затем налить на тарелку ложек пять уксуса, прибавить горчицы, сахару, прованского масла,— все это хорошенько растереть и облить винегрет.


Там ещё много рецептов может кому и пригодится

сто двенадцать обедов

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Маркус аватар
    С Днём Защитника Отечества, товарищи! Ура!
    от Маркус / Сегодня 13:51
  • Сергей Голубев аватар
    Для частного лица или микробизнеса — да, всё так. Но даже для среднего это уже масштаб не тот. Поэтому логика,...
    от Сергей Голубев / Сегодня 08:37
  • Маркус аватар
    от Маркус / Сегодня 04:26
  • Маркус аватар
    Э-э-э... А о каких учётных записях и паролях идёт речь?.. :dntknw: И зачем вообще тогда нужны пароли, если их надо...
    от Маркус / Вчера 21:58
  • Сергей Голубев аватар
    Так и знал, что много букв :).
    от Сергей Голубев / Вчера 19:18
  • Как уже сказал, местными нюансами давно интересовался, полтора десятка лет тому назад, а то и более.. Если ...
    от eleventh / Вчера 18:19
  • Без банальности никак - о вкусах не спорят, но, если и порекомендую, то исключительно как сувенир, не более......
    от eleventh / 17 фев 2024 07:04
  • Маркус аватар
    дальнейшее обсуждение .
    от Маркус / 17 фев 2024 04:19
  • Яков Раков аватар
    Кто-нибудь знает когда закончат ремонт набережной?
    от Яков Раков / 15 фев 2024 14:34
  • Яков Раков аватар
    Ездил в мае 23 года по области, брал миникупер кабриолет . Цена конечно не маленькая, но покататься на...
    от Яков Раков / 15 фев 2024 14:32
  • Раиса198 аватар
    от Раиса198 / 14 фев 2024 00:40
  • Маркус аватар
    Краткий отчёт об очередной поездке в Москву. 1. Холодно! Мы конечно же ориентировались на прогноз погоды,...
    от Маркус / 12 фев 2024 23:53
  • Раиса198 аватар
    После очередного сезона штормов авандюна на восточном побережье снова сильно пострадала, огромное...
    от Раиса198 / 12 фев 2024 20:35
  • Раиса198 аватар
    Сейчас у нас на море после штормов затишье, можно сказать, почти штиль, но какое оно стало полноводным или это...
    от Раиса198 / 12 фев 2024 19:37
  • Сергей Голубев аватар
    Кстати, а что так мелко? Автобус… Надо в КО делать аналог МЦД. Причём, полный. Чтобы по всей области...
    от Сергей Голубев / 10 фев 2024 15:32
  • Natalya5419 аватар
    Три музея из Калининградской области вошли в топ лучших по стране ❗️ Отмечен калининградский форт XI...
    от Natalya5419 / 06 фев 2024 19:24
  • Начало обнадеживает... Не спугнуть бы...
    от eleventh / 03 фев 2024 04:40
  • Сергей Голубев аватар
    Главное забыли написать. Сколько? Можно с округлением до 1000, поскольку Москва — город для интересующегося...
    от Сергей Голубев / 02 фев 2024 19:15