Квартиры в Зеленоградске посуточно
×
Уведомление о возможных ошибках (08 окт 2019)

Уважаемые господа, в данный момент сайт находится в стадии ремонта и модернизации. Вся важная информация здесь .

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

08 окт 2011 21:33
Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 11760
Больше
Автор темы

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#1
А кто-нибудь знает как готовить сухарики вроде тех, что подают в "Веранде"?
Там что-то из ржаного хлеба, в масле и с чесноком... И ещё соус сырный.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
ЗакускиВторник, 22 января 2013
08 окт 2011 22:10
Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2958
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#2
К сожалению, про приготовление сухариков не скажу, но..
Как замечательный снек к пиву рекомендую отечественные чипсы без всяких добавок (типа "Русская картошка" с солью) с греческим соусом цацики. Мы отдыхая на Косе в Ниде в супере увидели этот соус в сухом виде, засыпаешь на банку сметаны или йогурта без добавок, на двадцать минут в холодильник - и готово.
Запас в шесть пакетов кончился быстро. И мы очень тосковали, но месяц назад обнаружилось, что соус в сухом виде продается и у нас. По вкусу купленный в Литве был лучше, но и этот неплох.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 окт 2011 22:14
Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 11760
Больше
Автор темы

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#3
Учту. Но хочется же приготовить нечто самому:) Оно так ещё вкуснее.
Чипсы, кстати, тоже самостоятельно можно делать. Как раз у меня фритюрница простаивает без дела (одно время мы "отлетали" по картошке фри, но с появлением сына наложили табу на этот продукт :) ). Правда, самодельные чипсы, наверное будут мало похожи на магазинные. Но было бы интересно попробовать.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 окт 2011 22:21
Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2958
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#4
В сети есть рецепт приготовления цацики самому. Но это уже не двадцать минут в холодильнике...)))

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 окт 2011 22:30
Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 11760
Больше
Автор темы

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#5

Pablo пишет: В сети есть рецепт приготовления цацики самому.

Вот и хотелось бы, чтобы форумчане постили здесь то, что уже делали сами. И делились впечатлениями. ;yes:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 окт 2011 21:06
Елена Ткаченко
Форумчанин
Форумчанин
Сообщений: 229
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#6
Хочу поделиться с вами рецептом соуса для жаренных сухариков, который готовлю, очень простой в приготовлении и вкусный. Для приготовления нужен плавленный сыр 1 баночка-коробочка (жирный, типа "янтаря"), 2 столовых ложки сливок (или на крайний случай молоко с высоким % жирности), чеснок по вкусу (мой вкус 2-3 зубчика). Сливки подогреть (не давать закипеть) до горячего, смешать с сыром плавленным (лучше если сыр предварительно нагреется до комнатной температуры), хорошо перемешать (если не удается перемешать до однородной консистенции поставьте в микроволновку на несколько секунд и снова попробуйте перемешать), чеснок почистить, раздавить (мелко порубить) смешать с охлажденной смесью сливок и сыра. Подавать в розетке или можно полить сухарики. Моему мужу очень нравится, может съесть порцию приготовленную из целой баночки сыра.

Не ждите чуда, чудите сами

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 окт 2011 21:42
Ela
Гуру
Гуру
Сообщений: 9202
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#7
А вот студенческий вариант закуски (раньше делали в духовке).
Берете просто сухарики- любые, на тарелочку. Сверху тонкие ломтики сыра твердого любого. В микроволновку, сыр закипел, чуть подрумянился, с кофе очень даже вкусно.
Яичница с сухариками- тоже голодный студенческий вариант, далее.
На горячую сковородку немного масла растительного без запаха лучше ( раньше такой запашок был-на всю общагу- друзья там обитали), далее сухарик, посолить по вкусу, разбить яйца, вилкой перемешать, под крышку, немного потерпеть, и готово.По братски разделить и съесть! Под бокал из трех топоров!

Ela

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 окт 2011 23:10
Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 11760
Больше
Автор темы

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#8
Elena, спасибо - мне кажется, что-то подобное в "Веранде" и подают (соус). Обязательно попробую.:)

Ela пишет: Берете просто сухарики- любые, на тарелочку. Сверху тонкие ломтики сыра твердого любого. В микроволновку, сыр закипел, чуть подрумянился, с кофе очень даже вкусно.

Думаю, можно туда ещё ветчины порезать. :) Лишним не будет.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

13 окт 2011 05:23
Ela
Гуру
Гуру
Сообщений: 9202
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#9

Маркус пишет: Думаю, можно туда ещё ветчины порезать. smile3 Лишним не будет.

Тогда блюдо назовем "Богатый студент"

Ela

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

28 окт 2011 19:46
Марья
Я тут недавно...
Я тут недавно...
Сообщений: 33
Больше

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

#10
режем ржаной хлеб ломтиками, потом ломтики на полосочки и откладываем в сторону. В миске смешиваем подсолнечное масло, соль и измельченный чеснок, в эту смесь выкладываем порезанных хлебушек и как следует перемешиваем, потом всю эту красоту на противень и в духовочку. подавать можно не только к пиву, но и к супчикам, особенно рекомендую к гороховому супу с копченостями, пальчики оближете!!!!!!!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Николай Мадура аватар
    Ты там был, или родственники из Крыма по телефону доложили? А статистику среди уехавших из Украины лично...
    от Николай Мадура / Вчера 20:53
  • Николай Мадура аватар
    Тю... Всё понятно. Человек, который дальше совка никуда носа не совал на полном серьёзе рассуждает о врагах,...
    от Николай Мадура / Вчера 20:49
  • Николай Мадура аватар
    Не, ну если ещё никаких вложений в участок не сделано, тогда и переживать особо не стоит. Вот когда дома...
    от Николай Мадура / Вчера 14:10
  • Николай Мадура аватар
    Уже даже ФСИН взбунтовался. Пенсионеры и сотрудники Федеральной службы исполнения наказаний записали...
    от Николай Мадура / Вчера 11:22
  • Николай Мадура аватар
    Блин… Стимул улучшать ситуацию сразу уменьшился в разы :).[/quote] Ситуация будет только лучше, если ты и тебе...
    от Николай Мадура / Вчера 11:08
  • Маркус аватар
    Дмитрий Москвин если Вы изложите суть Ваших претензий более развёрнуто, возможно больше людей сочтут нужным...
    от Маркус / Вчера 03:24
  • Маркус аватар
    Это-то как раз понятно. Вот только, насколько я знаю (хотя может и знаю не правильно?) - это не государственный...
    от Маркус / Вчера 02:00
  • Парамон Ильич аватар
    Страна Грузия осталась где-то в 90-х. Хорошо это или плохо сказать не могу. Они все хорошие, но какие-то...
    от Парамон Ильич / 06 дек 2019 22:00
  • Раиса198 аватар
    5 декабря. Строительство многоярусной парковки Рядом справа находится КНС и запахи от неё...
    от Раиса198 / 05 дек 2019 23:59
  • Парамон Ильич аватар
    Не боитесь накаркать? :lol:[/quote] Ха, это же дело совсем недалекого будущего. После объединения России с Беларусью...
    от Парамон Ильич / 05 дек 2019 12:53
  • diveart аватар
    жезненно ©Duran
    от diveart / 05 дек 2019 09:52
  • Рисовар Рисоварыч аватар
    от Рисовар Рисоварыч / 04 дек 2019 14:35
  • Раиса198 аватар
    от Раиса198 / 04 дек 2019 00:32
  • Сергей Голубев аватар
    То же мне, бином Ньютона :). Вот я Родину люблю. И родину люблю. Не сваливал ни с первой, ни со второй. Поэтому...
    от Сергей Голубев / 03 дек 2019 22:04
  • Парамон Ильич аватар
    - Зимой в Украине резко возрастает число людей, говорящих по-русски. - А в чем причина? - Гололед.
    от Парамон Ильич / 03 дек 2019 20:59
  • Парамон Ильич аватар
    Антивирус Касперского запретили в США, поскольку увидели, что отлавливать он стал не только вирусы, но и...
    от Парамон Ильич / 03 дек 2019 17:29
  • Маркус аватар
    Не знаю, не знаю... :nea: Я конечно не эксперт, но мне кажется, область на текущий момент действительно...
    от Маркус / 03 дек 2019 16:19
  • Маркус аватар
    Если не ошибаюсь, они по контракту до конца года должны завершить все работы. Судя по всему - успеют.
    от Маркус / 03 дек 2019 11:44