Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 13047
Больше
Автор темы
04 сен 2012 21:34
#31
А на вкус на что похоже?...

Pablo пишет: Размешивайте медленно, без всплесков. Используйте защитные очки и резиновые перчатки. НЕ НАГРЕВАЙТЕ смесь!

Звучит заманчиво... :mosking: Уже хочется приготовить.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
ЗакускиВторник, 22 января 2013
Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2955
Больше
04 сен 2012 22:22
#32

Маркус пишет: А на вкус на что похоже?...


Объяснить трудно, добьюсь совершенства - угощу))

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2955
Больше
21 нояб 2012 21:20
#33
Относительно легкая и быстрая закуска к пиву:
Берем 200-т граммовую банку сметаны, туда нарезаем мелко сыр дорблю (один треугольничек), далее перетираем все это в однородную массу. Солим и перчим по вкусу.
Нарезаем зеленый сельдерей и морковку палочками сантиметров по 10 сечением где-то 7х7мм.

Далее потребляем пиво и закусываем, макая получившиеся палки в соус

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
22 нояб 2012 06:31
#34
Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)

Если пробовали, тогда вопрос, а с какой рыбой предпочитают пить пиво жители западных окраин и административного центра?
Сам очень люблю сушёную камбалу. Так-же неплох сушёный краб, но это эксклюзив, его не купить. Кальмар не люблю.
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Александр
Гуру
Гуру
Сообщений: 2816
Больше
22 нояб 2012 08:19
#35

Сахалин Камчадалович пишет: Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)

Если пробовали, тогда вопрос, а с какой рыбой предпочитают пить пиво жители западных окраин и административного центра?
Сам очень люблю сушёную камбалу. Так-же неплох сушёный краб, но это эксклюзив, его не купить. Кальмар не люблю.
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.


Большинство - с рыбой пивко пьют! Причем с разной! Лещ различного приготовления в почете , красная рыба, плотва и т.д. и т.п..
Но общепит эту традицию не поддерживает, поэтому и сухарики и прочее!

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Natalya5419
Гуру
Гуру
Сообщений: 3198
Больше
22 нояб 2012 15:03
22 нояб 2012 15:26 от Natalya5419.
#36

Сахалин Камчадалович пишет: Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.

Фантазии форумчан нет предела. :shock: Да и во всем мире кто-то отдает предпочтение блюдам из мяса, кто-то - рыбным блюдам, а не просто соленой или копченой рыбе ( кстати, для некоторых, с этим столкнулась в Чехии, рыба кажется вообще недопустимой закуской к пиву), кто-то предпочитает сыры, кто-то – морепродукты, а я, вспоминая юность на Урале, отдаю предпочтение ракам. Легко готовить, одно но… стало очень дорого.

Спасибо сказали Парамон Ильич, Сахалин Камчадалович

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
22 нояб 2012 17:10
#37
В Южной Корее и Японии вообще набегаешьсь, пока хоть что-то солёненькое к пиву найдёшь. Основная масса сушёной рыбы продаётся в СЛАДКОМ виде. Так-же и мясо сушёное, или сладкое, или острое.
Во многих заведениях к пиву приносят каких-то сушёных жуков. Я одного попробовал и выплюнул, на вкус противные. Теперь всегда, когда официантка на кривых ножках радостно бежит с жуками в тарелке, я ещё издалека отправляю её назад. И она приносит к пиву сладкий попкорн. Тут я уже не гоню её, так как в этом случае, придётся соль из солонки лизать, больше ничего не принесёт. А так, попкорн посолил и сидишь ждёшь основное блюдо. :)

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

UNreal
Осваиваюсь...
Осваиваюсь...
Сообщений: 98
Больше
30 сен 2013 01:53
#38
самые вкусные сухарики которые довелось попробовать готовит Алекс...-ей или -андр(повар в отеле Ренессанс)..в Кёниге пока не попадались даже близко похожие на те))..ещё в Кропоткине сырные шарики к пиву понравились..

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

UNreal
Осваиваюсь...
Осваиваюсь...
Сообщений: 98
Больше
30 сен 2013 01:57
#39
Сахалин, а сами японцы какое пиво предпочитают - своё или импортное?..

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
30 сен 2013 03:55
#40
Сам я не много пива с ними выпил, чтоб сделать какой-то вывод, но спросил у знакомой, что в совершенстве знает японский и проработала в Японии лет 10. Говорит, любят своё, но и от импортного не отказываются. В основном предпочитают разливное пиво в барах, там-же и приготовленное. По-японски, нама-биру, что дословно - живое пиво.

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru
Спасибо сказали UNreal

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Сергей Голубев аватар
    Поскольку речь идёт о работнике федерального учерждения, то скорее всего зарплатная карта и счёт скорее...
    от Сергей Голубев / Вчера 18:28
  • Раиса198 аватар
    Сегодня море опять слегка начало штормить после нескольких дней штиля. Пляж побережья за Монополем А так...
    от Раиса198 / Вчера 00:53
  • Ни разу не сбой программного обеспечения, разве что тамошний искусственный интеллект накосячил, сам фигню...
    от duodecimo / 17 март 2024 11:14
  • Раиса198 аватар
    Сегодня у нас был прекрасный погожий день, мой термометр показывал почти 14 градусов. Весна, стали появляться...
    от Раиса198 / 15 март 2024 23:48
  • Сергей Голубев аватар
    Извини за правду, но 90% гостей пошехонских олинклюзивов — именно мои «детишки», которым сейчас 30+. Со своими...
    от Сергей Голубев / 15 март 2024 08:53
  • Квинтэссенция народной печали, говорят с 01.04 пиво подорожает...:cry:
    от duodecimo / 13 март 2024 20:07
  • Сергей Голубев аватар
    Самый цимес на Авито у меня был такой. Продавал старые удилки. Звонок буквально через час. Товарищ через...
    от Сергей Голубев / 12 март 2024 21:39
  • Раиса198 аватар
    Дом Советов 30 марта 2023г. 7 марта 2024г. 45 лет назад, 1979г. 9 марта 2024г. Фото от Фонда капремонта КО И немного более...
    от Раиса198 / 11 март 2024 00:45
  • местный маргинал аватар
    судя по всему - это газовоз COOL ROVER под мальтийским флагом, который прямо сейчас стоит на якоре на рейде у...
    от местный маргинал / 09 март 2024 17:26
  • Маркус аватар
    Прекрасная половина форумчан, поздравляю вас с праздником! :rose:
    от Маркус / 08 март 2024 19:02
  • Раиса198 аватар
    1 марта 2 марта 7 марта Прилетели лебеди
    от Раиса198 / 08 март 2024 00:21
  • Сергей Голубев аватар
    На апрельские каникулы снова собираемся на Волгу. Спросил у администратора отеля насчёт льда. Товарищ не...
    от Сергей Голубев / 07 март 2024 19:58
  • Про подшипник тоже слышал, но в этом случае странная логистика получается: Москва - Симферополь (оттуда, от...
    от duodecimo / 07 март 2024 12:46
  • Маркус аватар
    Ну... А равзе восточный водозабор - не наиболее явный вариант для водоснабжения нового проекта? По...
    от Маркус / 07 март 2024 04:14
  • Неужто это все было происками "Общества трезвости"? [машинный перевод] Ученые раскрыли причину, по которой похмелье может...
    от eleventh / 06 март 2024 06:09
  • Natalya5419 аватар
    Власти подготовили проект съезда и парковки в Филинской бухте Об этом сообщил губернатор Калининградской...
    от Natalya5419 / 05 март 2024 17:49
  • Похоже случайно в ленту попало, но, м.б., любителям будет интересно:
    от eleventh / 03 март 2024 18:20
  • Утро началось с очереди... На электронное голосование... Кто не в курсе, в Москве перед выборами тестовое...
    от eleventh / 02 март 2024 09:40