Уважаемые пользователи!

Форумы Зеленоградска переезжают в Telegram. Подробности: здесь
Будем рады видеть вас на новом месте! Ссылка на площадку: https://t.me/nz39_ru

Закуски к пиву (сухарики и т.п.)

Маркус
Администратор
Администратор
Сообщений: 13184
Больше
Автор темы
04 сен 2012 21:34
#31
А на вкус на что похоже?...

Pablo пишет: Размешивайте медленно, без всплесков. Используйте защитные очки и резиновые перчатки. НЕ НАГРЕВАЙТЕ смесь!

Звучит заманчиво... :mosking: Уже хочется приготовить.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
ЗакускиВторник, 22 января 2013
Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2955
Больше
04 сен 2012 22:22
#32

Маркус пишет: А на вкус на что похоже?...


Объяснить трудно, добьюсь совершенства - угощу))

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Pablo
Гуру
Гуру
Сообщений: 2955
Больше
21 нояб 2012 21:20
#33
Относительно легкая и быстрая закуска к пиву:
Берем 200-т граммовую банку сметаны, туда нарезаем мелко сыр дорблю (один треугольничек), далее перетираем все это в однородную массу. Солим и перчим по вкусу.
Нарезаем зеленый сельдерей и морковку палочками сантиметров по 10 сечением где-то 7х7мм.

Далее потребляем пиво и закусываем, макая получившиеся палки в соус

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
22 нояб 2012 06:31
#34
Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)

Если пробовали, тогда вопрос, а с какой рыбой предпочитают пить пиво жители западных окраин и административного центра?
Сам очень люблю сушёную камбалу. Так-же неплох сушёный краб, но это эксклюзив, его не купить. Кальмар не люблю.
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Александр
Гуру
Гуру
Сообщений: 2816
Больше
22 нояб 2012 08:19
#35

Сахалин Камчадалович пишет: Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)

Если пробовали, тогда вопрос, а с какой рыбой предпочитают пить пиво жители западных окраин и административного центра?
Сам очень люблю сушёную камбалу. Так-же неплох сушёный краб, но это эксклюзив, его не купить. Кальмар не люблю.
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.


Большинство - с рыбой пивко пьют! Причем с разной! Лещ различного приготовления в почете , красная рыба, плотва и т.д. и т.п..
Но общепит эту традицию не поддерживает, поэтому и сухарики и прочее!

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Natalya5419
Гуру
Гуру
Сообщений: 3213
Больше
22 нояб 2012 15:03
22 нояб 2012 15:26 от Natalya5419.
#36

Сахалин Камчадалович пишет: Прочёл тему...а с РЫБОЙ пиво не пробовали? :)
Прочитав выше кучу рецептов, признаюсь, был удивлён. И не думал, что пиво пьют даже с морковкой.

Фантазии форумчан нет предела. :shock: Да и во всем мире кто-то отдает предпочтение блюдам из мяса, кто-то - рыбным блюдам, а не просто соленой или копченой рыбе ( кстати, для некоторых, с этим столкнулась в Чехии, рыба кажется вообще недопустимой закуской к пиву), кто-то предпочитает сыры, кто-то – морепродукты, а я, вспоминая юность на Урале, отдаю предпочтение ракам. Легко готовить, одно но… стало очень дорого.

Спасибо сказали Парамон Ильич, Сахалин Камчадалович

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
22 нояб 2012 17:10
#37
В Южной Корее и Японии вообще набегаешьсь, пока хоть что-то солёненькое к пиву найдёшь. Основная масса сушёной рыбы продаётся в СЛАДКОМ виде. Так-же и мясо сушёное, или сладкое, или острое.
Во многих заведениях к пиву приносят каких-то сушёных жуков. Я одного попробовал и выплюнул, на вкус противные. Теперь всегда, когда официантка на кривых ножках радостно бежит с жуками в тарелке, я ещё издалека отправляю её назад. И она приносит к пиву сладкий попкорн. Тут я уже не гоню её, так как в этом случае, придётся соль из солонки лизать, больше ничего не принесёт. А так, попкорн посолил и сидишь ждёшь основное блюдо. :)

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

UNreal
Осваиваюсь...
Осваиваюсь...
Сообщений: 98
Больше
30 сен 2013 01:53
#38
самые вкусные сухарики которые довелось попробовать готовит Алекс...-ей или -андр(повар в отеле Ренессанс)..в Кёниге пока не попадались даже близко похожие на те))..ещё в Кропоткине сырные шарики к пиву понравились..

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

UNreal
Осваиваюсь...
Осваиваюсь...
Сообщений: 98
Больше
30 сен 2013 01:57
#39
Сахалин, а сами японцы какое пиво предпочитают - своё или импортное?..

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Сахалин Камчадалович
Гуру
Гуру
Сообщений: 4240
Больше
30 сен 2013 03:55
#40
Сам я не много пива с ними выпил, чтоб сделать какой-то вывод, но спросил у знакомой, что в совершенстве знает японский и проработала в Японии лет 10. Говорит, любят своё, но и от импортного не отказываются. В основном предпочитают разливное пиво в барах, там-же и приготовленное. По-японски, нама-биру, что дословно - живое пиво.

Аренда квартир для отличного отдыха в Зеленоградске. zel24.ru
Спасибо сказали UNreal

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Сергей Голубев аватар
    Так я и начал с того, что этот самозапрет мало на что повлияет. Ну да, немного уменьшит масштабы кредитования....
    от Сергей Голубев / Сегодня 08:51
  • Крупные города - это не только туризм... Не всегда понятно, чего там больше... Это ведь и работа, и учеба, и...
    от duodecimo / Сегодня 07:15
  • Не уверен, что пьеса началась, но занавес уже точно поднимается... Впрочем, бывает, что действие начинается и...
    от duodecimo / 11 март 2025 22:00
  • Сергей Голубев аватар
    Да, метров 300-400 недолёт. Но на кровати подскочили. Бабахало знатно. Опять попали в новостройку. Что объяснимо...
    от Сергей Голубев / 11 март 2025 21:33
  • Ну, если спорное, спорить не буду... Тем более, давно это было, да и продавались в советских дьюти-фри...
    от duodecimo / 28 фев 2025 07:11
  • Маркус аватар
    С Днём защитника Отечества!
    от Маркус / 23 фев 2025 12:16
  • Сергей Голубев аватар
    Да ладно тебе… :). РЖД в той же самой обстановке уже обновил вагоны. А великий и могучий флот катает народ на...
    от Сергей Голубев / 21 фев 2025 07:46