• Красивый Зеленоградск 22 марта 2019 г.

    Красивый Зеленоградск

    (5 фото)
  • Прекрасный Зеленоградск 17 февраля 2019 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (8 фото)
  • Красивый Зеленоградск 15 декабря 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (10 фото)
  • Сомнительный Зеленоградск 27 октября 2018 г.

    Сомнительный Зеленоградск

    (8 фото)
  • Красивый Зеленоградск 25 октября 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (9 фото)
  • Красивый Зеленоградск 16 октября 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (10 фото)
Квартиры в Зеленоградске посуточно
К последним сообщениям
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

Мраморное мясо .

Мраморное мясо . 25 окт 2015 16:54 #1
  • Боюсик
  • Боюсик аватар
  • Не в сети
  • Пользователь заблокирован
  • Молод душой!
  • Сообщений: 444
  • Благодарностей: 81
Господа мне завтра готовить и я задумал готовить мраморное мясо кто нибудь имеет опыт, поделитесь! :punish: :punish:
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах

Похожие темы

Название темыДата последнего сообщения
Отбивное мясо.20.06.2016
Мраморное мясо . 25 окт 2015 17:07 #2
  • Marizabet
  • Marizabet аватар
  • Не в сети
  • Кто меня не знает?..
  • Сообщений: 476
  • Благодарностей: 372
Если речь идёт о говядине от "Мираторг", то готова поделиться рецептом... Я покупаю мякоть лопатки, стараюсь ровный и плоский кусок.
Разрезаю на 3-4 порционных куска толщиной 2 см.. Соль, перец по вкусу. Обжариваю со всех сторон по 10-15 секунд. Затем, укладываю в плоскую форму и на 7-10 мин в разогретую до 180-200 градусов духовку... Готово)
При желании в эту же форму, при наличии свободного места, можно сразу добавить крупно нарезанные овощи (лук репчатый, цукини, красный и желтый перец, морковь и т.д), предварительно их посолить и сбрызнуть растительным или оливковым маслом..
Последнее редактирование: 25 окт 2015 17:19 от Marizabet.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Боюсик
Мраморное мясо . 25 окт 2015 18:35 #3
  • Marizabet
  • Marizabet аватар
  • Не в сети
  • Кто меня не знает?..
  • Сообщений: 476
  • Благодарностей: 372
Хоть, я себя к господам и не причисляю... Но, Вы меня вдохновили приготовить на ужин стейк из мраморной говядины)) Спасибо)
Итак, сырьё для стейка у меня в холодильнике было... Порезала, поперчила, посолила, обжарила со всех сторон... Овощи подготовила, отправила в форму к мясу... Духовку разогрела... Сейчас отправлю мясо в жар и будем ждать готовый сочный стейк средней прожарки))





Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Ольчик39, natalya5419, Раиса198, hymnazix, Raushen, Viti4ka, kudashova_severina, Боюсик
Мраморное мясо . 25 окт 2015 19:34 #4
  • Marizabet
  • Marizabet аватар
  • Не в сети
  • Кто меня не знает?..
  • Сообщений: 476
  • Благодарностей: 372
Уже давно всё готово) правда, я чуть передержала мясо... Но, всё равно вкусно!


Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Ольчик39, natalya5419, Раиса198, Toyota, Raushen, Viti4ka, kudashova_severina, Боюсик
Мраморное мясо . 25 окт 2015 20:26 #5
  • Ольчик39
  • Ольчик39 аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 2922
  • Благодарностей: 3708
А где в Калининграде Мираторговская говядина продаётся?
Друг — это человек, который говорит хорошие вещи у вас за спиной.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Мраморное мясо . 25 окт 2015 20:43 #6
  • Marizabet
  • Marizabet аватар
  • Не в сети
  • Кто меня не знает?..
  • Сообщений: 476
  • Благодарностей: 372
Мы покупали в "Виктории" г.Зеленоградск. Думаю, в Калининграде, в сети супермаркетов "Виктория" , тоже в ассортименте должен быть этот товар...
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Toyota, Боюсик
Вверх
 Последние сообщения
© 2010 - 2019 Новый Зеленоградск.ru - общественно-деловой сайт г. Зеленоградска Калининградской области