Мраморное мясо .

ОРК
Пользователь заблокирован
Пользователь заблокирован
Сообщений: 443
Больше
Автор темы
25 окт 2015 16:54
#1
Господа мне завтра готовить и я задумал готовить мраморное мясо кто нибудь имеет опыт, поделитесь! :punish: :punish:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
Отбивное мясо.Понедельник, 20 июня 2016
Marizabet
Кто меня не знает?..
Кто меня не знает?..
Сообщений: 476
Больше
25 окт 2015 17:07
25 окт 2015 17:19 от Marizabet.
#2
Если речь идёт о говядине от "Мираторг", то готова поделиться рецептом... Я покупаю мякоть лопатки, стараюсь ровный и плоский кусок.
Разрезаю на 3-4 порционных куска толщиной 2 см.. Соль, перец по вкусу. Обжариваю со всех сторон по 10-15 секунд. Затем, укладываю в плоскую форму и на 7-10 мин в разогретую до 180-200 градусов духовку... Готово)
При желании в эту же форму, при наличии свободного места, можно сразу добавить крупно нарезанные овощи (лук репчатый, цукини, красный и желтый перец, морковь и т.д), предварительно их посолить и сбрызнуть растительным или оливковым маслом..
Спасибо сказали ОРК

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Marizabet
Кто меня не знает?..
Кто меня не знает?..
Сообщений: 476
Больше
25 окт 2015 18:35
#3
Хоть, я себя к господам и не причисляю... Но, Вы меня вдохновили приготовить на ужин стейк из мраморной говядины)) Спасибо)
Итак, сырьё для стейка у меня в холодильнике было... Порезала, поперчила, посолила, обжарила со всех сторон... Овощи подготовила, отправила в форму к мясу... Духовку разогрела... Сейчас отправлю мясо в жар и будем ждать готовый сочный стейк средней прожарки))





Вложения:
Спасибо сказали Ольга, Natalya5419, Раиса198, Сергей Голубев, Raushen, Viti4ka, Severina, ОРК

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Marizabet
Кто меня не знает?..
Кто меня не знает?..
Сообщений: 476
Больше
25 окт 2015 19:34
#4
Уже давно всё готово) правда, я чуть передержала мясо... Но, всё равно вкусно!


Вложения:
Спасибо сказали Ольга, Natalya5419, Раиса198, Mishel 39 l, Raushen, Viti4ka, Severina, ОРК

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Ольга
Гуру
Гуру
Сообщений: 2956
Больше
25 окт 2015 20:26
#5
А где в Калининграде Мираторговская говядина продаётся?

Друг — это человек, который говорит хорошие вещи у вас за спиной.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Marizabet
Кто меня не знает?..
Кто меня не знает?..
Сообщений: 476
Больше
25 окт 2015 20:43
#6
Мы покупали в "Виктории" г.Зеленоградск. Думаю, в Калининграде, в сети супермаркетов "Виктория" , тоже в ассортименте должен быть этот товар...
Спасибо сказали Mishel 39 l, ОРК

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • А дальше можно и не продолжать, ведь абсолютно не важно – почему? Сильные, они, в том числе, и потому сильные,...
    от octavo / Вчера 19:40
  • Маркус аватар
    Как-то блин - лёд. :pardon: Просто лёд на всех трёх проезжих улицах города. Может всё-таки песочком с солью их...
    от Маркус / 20 янв 2022 20:37
  • АнтиМОНОПОЛЬные меры носили предупредительный характер...
    от octavo / 18 янв 2022 18:01
  • BobkaBob аватар
    Дёргаться не надо: нефть и газ будут добывать. ...
    от BobkaBob / 17 янв 2022 22:30
  • Зеленоградск. Дорога в будущее...:crazy:
    от octavo / 17 янв 2022 17:31
  • BobkaBob аватар
    Вчерашний шторм был куда сильнее Эльзы: Море разлилось в лесу у метеостанции: Насчитал больше 15 упавших...
    от BobkaBob / 17 янв 2022 14:11
  • chieff аватар
    Квартира сдается с 04 марта.
    от chieff / 17 янв 2022 12:30
  • Raushen аватар
    7-этажный домик хотят построить до начала 2027 года:
    от Raushen / 15 янв 2022 06:06
  • Раиса198 аватар
    10 января 13 января
    от Раиса198 / 14 янв 2022 01:09
  • Раиса198 аватар
    Через 2 месяца
    от Раиса198 / 14 янв 2022 01:02
  • Раиса198 аватар
    Пусть Год будет мирным, счастливым, благополучным и всем крепкого здоровья! :)
    от Раиса198 / 14 янв 2022 00:44
  • Сергей Голубев аватар
    Еда. Ели только рыбу, поскольку другое там есть глупо. Выше всяких похвал. Правильная уха. Только рыба,...
    от Сергей Голубев / 09 янв 2022 17:11
  • Svet Lana аватар
    Нужен мастер по ремонту двухконтурного газового котла Kentatsu Furst. Выдает ошибку bc. Квартира на ул.Мосина...
    от Svet Lana / 08 янв 2022 20:20
  • К сожалению еще и сделаны непрофессионально. Надписи сделаны так чтоб было не видно! А желтым на желтом фоне...
    от АляБриз / 07 янв 2022 20:32
  • Сергей Голубев аватар
    Я думал, речь идёт о пирсе, с которого в море ловят. Я там ловил пару раз, правда ничего не поймал :).
    от Сергей Голубев / 30 дек 2021 19:46
  • Сергей Голубев аватар
    Есть такое дело. Разработчикам не особо интересно этим заниматься. Разве что Альты дозрели. Но там и...
    от Сергей Голубев / 29 дек 2021 07:47
  • Сергей Голубев аватар
    Я так понял, что от провайдера зависит. Ростелек уже закрутил гайки. Но через мосты работает.
    от Сергей Голубев / 25 дек 2021 10:58