Думы о Родине (2)

Вы с коллегой не догоняете очевидного...
Извините, но поблевать может любой и с любого количества и не обязательно алкоголя, всякое бывает...
Однако, если для "бермуд в шлепанцах" это, если и не норма, то вполне обыденное, то для большинства "версаче", хотя вполне сойдет и "большевичка", все-таки нонсенс...
Далеко не все, когда слышат слово "культура", хватаются за револьвер...


P.S. Причем, в подавляющем большинстве ресторанов даже "большевичка" избыточна, но бермуды - перебор...
И, кстати, мне один знакомый сказал, Павлов его фамилия, первый российский нобелевский лауреат, между прочим, это работает..

eleventh пишет:

Сергей Голубев пишет: некий загадочный дресс-код

И впрямь слово мудреное...
А все просто, если, особенно на ужин, пришел в ресторан в шлепанцах и бермудах, не грех потом и поблевать в коридоре...

Чтобы понять Россию надобно в ней жить. Иначе никак, увы. Поэтому либо верьте не слово, либо нет.
Вот про бермуды. Читаю ГОСТ. «Дресс-код: форма одежды, установленная при посещении помещений или выделенных зон территории средства размещения». Ни слова про бермуды. И про шлёпанцы тоже. Вообще непонятно, кто эту форму будет устанавливать. Надеюсь, не приказ министра обороны. Хотя… кто его знает.

местный маргинал пишет: полагаю, что те, особо упоротые, кому хватило мозгов притащить с собой в пляжный отпуск лапсердак от версаче, в системе за все уже уплочено все включено блюют ни чуть не меньше

Блюют — это понятно. Но что касается самого ГОСТа.
Писал его, очевидно, такой как я. Примерно за недельку. Получил максимум тыщ триста, остальное было освоено старшими товарищами. Для бузинеса ГОСТ пустой звук, если речь не идёт о госзаказе или каком-то госучастии. Поэтому может быть вот что.
Будет очередная программа поддержки. Кэшбеки всякие и т. п. Но принять в ней участие смогут только те отели, которые со звёздами по ГОСТу. Присваивать звёзды будут кому положено и как принято. Хочешь госбаблосов — соответствуй. А поскольку коррупции у нас нет, то господам отельерам что-то исполнить придётся. Конечно, чисто формально, но тем не менее.
Рациональное зерно тут есть. Хочешь поддержку кэшбеком — строй бассейн. Бухло на ужин плохо проверяемо, а бассейн — либо есть, либо нет. Кэшбек можно сделать дифференцированным. Скажем, за 3 звезды — 10%, а за 5 — все 30%. Есть смысл вложиться в инфраструктуру.
Это косвенно подтверждается отсутствие требований для деловых поездок за счёт корпоратива. Поэтому может появится некая окологосударственная инфраструктура туризма. Где всё более-менее по ГОСТу и кэшбеки. Ну и частники, которые сами по себе. Если реализовать грамотно, то может получиться неплохо.

Сергей Голубев пишет: .... Хочешь госбаблосов — соответствуй. ........

соглашусь.
пожалуй это и есть самое рациональное объяснение.
очевидно, что предлагаемым стандартам будут соответствовать только самые-самые "сиротские" заведеньица, наполняемость которых и будет поддержена бюджетом ....

Хочешь поддержку кэшбеком — строй бассейн

даже безотносительно тех самых, "стандартных" 2,2 квадрата зеркала на 1 гостя, бассейн, даже совсем небольшой, - это оч.сложное инженерное сооружение, которое обустраивается еще на этапе НАЧАЛА строительства отеля(обращаю внимание, щас в зелике один недостроенный объектик до котлована сносят - это как раз та самая история). впендюрить даже оч.небольшой бассейн в весьма ограниченную территорию небольшого отеля на побережье нереально от слова совсем. таки да, круг потенциальных выгодопреобретателей от господдержки в виде кэш-бэка кратно сужается))

местный маргинал пишет: очевидно, что предлагаемым стандартам будут соответствовать только самые-самые "сиротские" заведеньица, наполняемость которых и будет поддержена бюджетом ....

Поэтому исключаем из рассмотрения «сироток» и те заведения, которые сразу на ГОСТ положат. Также исключим тех, у кого «всё включено» не будет никогда. Останутся те, кто наверняка захочет и сьесть, и не сесть. На 3 гостовских звезды натянуть сервис не такая большая проблема.

бассейн, даже совсем небольшой, - это оч.сложное инженерное сооружение, которое обустраивается еще на этапе НАЧАЛА строительства отеля

Не факт. Во-первых, сделать открытый бассейн на территории отеля можно и попозжее. Хоть и гиморно, конечно. В ростовском «Брависе» на территории есть некий продвинутый вариант дачного бассейна. Во-вторых, хоть дураку ясно, что речь идёт о территории отеля, но явно это не прописано (про инфраструктуру для детей явно указано, что на территории). Рязанский «Ловеч» даёт всем гостям халявные два часа в городском аквапарке. Такое запросто может прокатить.

Маркус пишет: ....... вроде как есть некие критерии "звёздности", которые от меня всегда ускользали. .......

аналогично))) особенно с учетом того, что международная звездная квалификация и аналогичная квалификация российской ассоциации отелей - далеко не одно и то же))

но кажется, начинаю понимать о чем речь: звезды - это больше про само наличие опций, а вовсе не про их качество.

Будет ГОСТ на подобные услуги - ну и хорошо

в том то и фокус, что ни какого особого единого госта покамест не прослеживается)))
к примеру, халявное бухло. когда? круглые сутки наливают, или тока на ужин? а ужин когда? с 18 до 20 по местному, или с 19 до 21? а если перед ужином апперетивчик - не, не вариант?
или бассейн. а когда в нем бултыхаться? тока днем, пока рабочий день у спасателя? или отель обязан иметь спасателя у бассейна круглосуточно? а если спасатель он же портье он же охранник за бассейном в монитор пасет, то во сколько можно подсветку в бассейне вырубать (и запрещать купание), чтобы электричество не палить понапрасну?
оч.много всяких аспектов, которые будут влиять и на конкурентоспособность, и на стоимость проживания, но формальное соответствие госту действительно может дать какие то плюшки в плане участия в программах господержки, кмк

есть гостиницы 3* где ценник высокий и явно они рассчитаны на людей с доходом выше среднего. В то же время, у той же "Веги" в Измайлово, где мы обычно останавливаемся - 4*, но это весьма демократичное место

а кстати да.
есть такая международная отельная структура - "аккор групп", ей принадлежать отельные сети ибис (трех звездей) и меркурий (четырех соответственно), обе эти сети даже в кениге уже несколько лет как представлены. так вот, некоторое время назад с небольшим интервалом мне довелось побывать в чистеньком уютненьком ибисе в баварии, а затем в блеклом пошарпанном меркурии на северном рейне, со свисающей паутиной прямо на стойку рецепшена. прайс примерно одинаковый. спа-комплекс в меркурии хоть и значился, но уже сто лет не фурычил по причине аварийности

Сергей Голубев пишет: ..... Рязанский «Ловеч» даёт всем гостям халявные два часа в городском аквапарке. Такое запросто может прокатить.

а это уже к вопросу о тех самых "экосистемах". повторюсь, скидку в 25% на посещение одного оч.пафосного и даже уникального спа-заведения уже сегодня, сейчас имеют не только все гости всех собственников 4х крупных светлогорских аппарт-отелей, но и собственники некоторой элитной недвиги в кениге, как и их гости соответственно.
кстати, через несколько лет (т-т-т), если ни каких супер-форсмажоров не приключится, эту систему мы увидим и в зелике.

местный маргинал пишет: а это уже к вопросу о тех самых "экосистемах". повторюсь, скидку в 25% на посещение одного оч.пафосного и даже уникального спа-заведения уже сегодня, сейчас имеют не только все гости всех собственников 4х крупных светлогорских аппарт-отелей, но и собственники некоторой элитной недвиги в кениге, как и их гости соответственно.
кстати, через несколько лет (т-т-т), если ни каких супер-форсмажоров не приключится, эту систему мы увидим и в зелике.

Вообще-то по ГОСТу должна быть не скидка, а даром. Но это решаемо. Скажем, час даром.
Я про другое. ГОСТ относится только ко «всё включено» и важен для двух категорий отелей:
• хотят госбабла (прямо или опосредованно) и в принципе могут сделать «всё включено» на какую-то гостовскую звезду;
• и так декларируют «всё включено», поскольку иначе никак.

Первых, как я думаю, будет совсем немного. Скажем, в городском отеле «всё включено» нужно как козе баян. Востребованы только завтраки, поскольку обеды и ужины туристы будут употреблять в других заведениях. Они приехали, чтобы по городу шастать и возвращаться в отель ради пожрать не будут. Исключение — морские курорты, куда люди едут исключительно на пляж и шастать нигде не будут.

А вот второе интересней. Это некие условные парк-отели, где 99% времени люди проводят внутри. Откуда до ближайшей столовки, грубо говоря, час езды. Там «всё включено» безальтернативно. Им как раз придётся «подтягивать» сервис, что наверняка приведёт к росту ценника. Причём, за счёт услуг. не востребованных половиной отдыхающих.

Сергей Голубев пишет: ........ Востребованы только завтраки, поскольку обеды и ужины туристы будут употреблять в других заведениях. Они приехали, чтобы по городу шастать и возвращаться в отель ради пожрать не будут. .......... некие условные парк-отели, где 99% времени люди проводят внутри. Откуда до ближайшей столовки, грубо говоря, час езды. Там «всё включено» безальтернативно..

абсолютно согласен
олл инклюзив хорош при выездном туризме, т.к. позволяет решать массу сопутствующих вопросов: разумное расходование бюджета поездки, столь же эффективное и разумное расходование драгоценного времени пребывания на отдыхе, проблемы языкового барьера и т.д.
или же, как ты справедливо заметил, какая то жопа мира откуда до ближайшего пивного ларька два лаптя по карте)))
сюда же я бы отнес некий "круизный" туризм с неоднократной сменой геолокаций.

в наших же реалиях обычного внутреннего курортного отдыха опции видятся избыточными: хочется тебе винца хорошего на вечер - пойди и купи бутылочку, а нет так и нет, и нефиг переплачивать за олл инклюзив.

а уж плескаться в бассейнах в летний период, как представляется, можно только под безалкогольное пиво в компании резиновых женщин))

местный маргинал пишет: а уж плескаться в бассейнах в летний период, как представляется, можно только под безалкогольное пиво в компании резиновых женщин))

Вот лучше-то и не скажешь…

Возьмем, например, Эмираты…
Чуть ли не в каждом отеле бассейн…
И что в результате?
Алкоголь отнюдь не во всех, а в остальных, считай, алко-код (по аналогии с дресс-кодом) установлен…
А женщины?
За всех, увы, не скажу , но, судя по визуально-тактильным ощущениям, резиновых силиконовых, пусть и частично, хватает