• Прекрасный Зеленоградск 13 сентября 2017 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (3 фото)
  • Прекрасный Зеленоградск 10 сентября 2017 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (1 фото)
  • Отвратительный Зеленоградск 05 сентября 2017 г.

    Отвратительный Зеленоградск

    (5 фото)
  • Прекрасный Зеленоградск 15 августа 2017 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (1 фото)
  • Прекрасный Зеленоградск 15 августа 2017 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (1 фото)
  • Неуютный Зеленоградск 12 августа 2017 г.

    Неуютный Зеленоградск

    (1 фото)
Квартиры в Зеленоградске посуточно
Заказ и доставка пиццы в Зеленоградске
К последним сообщениям
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3

Кафе «Халва»

Кафе «Халва» 28 дек 2014 10:47 #1
  • hymnazix
  • hymnazix аватар
  • Не в сети
  • Модератор
  • Зеленоградский курортник
  • Сообщений: 6310
  • Благодарностей: 3106
Мне кажется, очень достойное заведение. Камерное, тихое, всё готовят при тебе. Мне понравилось.
PS. Товарищи подсказывают, что не «хачан», и «хичин» или «хычин». Действительно, в меню написано «хичин». А вот поиск Яндекса чаще использует «хачан». Поскольку в «Википедии» написано «хичин», то я решил использовать «хачан» (да, я считаю «Википедию» плохим ресурсом :)).
PPS. Тем не менее, решающим аргументом стало то, что лучше написать название так, как оно написано в меню. Поэтому, «хичин». Но при поиске рецепта учитывайте, что можут быть и «хачан» и «хычин».


Последнее редактирование: 28 дек 2014 11:47 от hymnazix.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Pablo, natalya5419, Tourist

Похожие темы

Название темыДата последнего сообщения
Кафе Зеленоградска18.08.2017
Кафе Gubernija22.07.2017
Кафе 'Круиз'26.02.2015
Кафе «Фанат»13.06.2017
Кафе 'Амбар'23.09.2017
Кафе «Халва» 28 дек 2014 16:43 #2
  • ИгорьТ
  • ИгорьТ аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Зеленоградский абориген с июля 2013г.
  • Сообщений: 1452
  • Благодарностей: 791
Люля-кебеб там - закачаешься!!! 100% на променаде ничего вкуснее нет! :good: Я баранину и сам приготовить на гриле люблю, но кебаб в Халве - это шедеврально! :yes: :yes: :yes:
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 28 дек 2014 17:28 #3
  • hymnazix
  • hymnazix аватар
  • Не в сети
  • Модератор
  • Зеленоградский курортник
  • Сообщений: 6310
  • Благодарностей: 3106
Вообще-то хочется перепробовать всё :).
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 28 дек 2014 17:43 #4
  • natalya5419
  • natalya5419 аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 2396
  • Благодарностей: 4537
Я перепробовала все, что готовит Джульетта и Александр, кроме семги - гриль. Не люблю баранину, но люля-кебаб, действительно, закачаешься. Второе мое любимое блюдо - кутаб с сыром и зеленью. :)
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 29 дек 2014 15:45 #5
  • agm
  • agm аватар
  • Не в сети
  • Осваиваюсь...
  • Сообщений: 84
  • Благодарностей: 27
Люля действительно очень вкусные. Даже сумели выведать секрет как делать так, чтобы во время готовки фарш с шампура не падал. :)
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 29 дек 2014 16:09 #6
  • ИгорьТ
  • ИгорьТ аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Зеленоградский абориген с июля 2013г.
  • Сообщений: 1452
  • Благодарностей: 791
agm пишет:
Люля действительно очень вкусные. Даже сумели выведать секрет как делать так, чтобы во время готовки фарш с шампура не падал. :)
и как? поделитесь, плиз... :blush:
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 29 дек 2014 18:01 #7
  • agm
  • agm аватар
  • Не в сети
  • Осваиваюсь...
  • Сообщений: 84
  • Благодарностей: 27
ИгорьТ пишет:
agm пишет:
Люля действительно очень вкусные. Даже сумели выведать секрет как делать так, чтобы во время готовки фарш с шампура не падал. :)
и как? поделитесь, плиз... :blush:
Да, не вопрос! )
Просто нужно больше курдючного сала в люля закладывать: именно оно дает требуемую консистенцию и вязкость. Правда, сами не пробовали: в Москве баранину больше в качестве шашлыка употребляем или мант. В фарш как-то жалковато ее рубить. :)
Вот интересно, а зимой они работают?
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 29 дек 2014 18:13 #8
  • natalya5419
  • natalya5419 аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 2396
  • Благодарностей: 4537
agm пишет:
Вот интересно, а зимой они работают?
Нет не работают. Только в сезон. Не вспомню, когда начинают: в апреле или всё же в мае? А заканчивают в последние выходные сентября или по погоде. В плохую погоду даже летом не каждые выходные работают.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Кафе «Халва» 26 апр 2015 14:17 #9
  • Раиса198
  • Раиса198 аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3479
  • Благодарностей: 17621
Раиса198 пишет:
Халва не доступна, её обнесли забором, но не далеко от неё стали сегодня что-то деревянное побольше строить.
andrey пишет:
Готовится к открытию кафе *Халва*-западная,старая часть променада..Рекомендую!


Вероятно, новая Халва


Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Ольчик39, jelena64, ИгорьТ, hymnazix, natali4259
Кафе «Халва» 26 апр 2015 22:33 #10
  • natalya5419
  • natalya5419 аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 2396
  • Благодарностей: 4537
К сожалению, это не новая Халва. Сегодня разговаривала с хозяевами Джульетой и Александром. Расстроены. Приехали заключать договор на этот год, а предложение со стороны администрации было другим и, как поняла, их не устроило. Сегодня уже разобрали верандочку и стали обдирать крышу и стены. Так что теперь в Зеленоградске одним хорошим летним кафе стало меньше. Пока ребята в растерянности и не знают, будут ли создавать новое, но уже не в Зеленоградске, а в Калининграде, вернее всего. Жаль, очень жаль!
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Спасибо сказали: Pablo, hymnazix
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
Вверх
 Последние сообщения
© 2010 - 2017 Новый Зеленоградск.ru - общественно-деловой сайт г. Зеленоградска Калининградской области