Выпечка по рецептам наших бабушек и мам.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9315
Больше
Автор темы
21 фев 2013 21:24
#11

Janna пишет:

Валерия пишет: У меня не совсем рецепт выпечки

В догонку, нам мама маленьким,чтобы побаловать,взбивала на 40-каградусном морозе мороженое из сгущёнки,масла сливочного,ванилина.Очень вкусное было.А мы,ребятишки,пока родителей не было дома,упрощали рецепт,своё мороженое ели:сгущёнка со снегом,и тоже очень вкусно.Жили в тайге,снег был экологически чистым продуктом,поели мы его вдоволь.


Как интересно! Мороженое из снега! Вот дети- додумались же! :lol:
Поди старшие младшеньких подучивали.


Ela

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Похожие обсуждения на форумах

ТемыПоследнее сообщение в теме
Опыт наших соседейСуббота, 26 января 2013
Выпечка - пироги и пирожкиВторник, 03 января 2017
Замки в наших дверяхСреда, 04 декабря 2013
Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9315
Больше
Автор темы
21 фев 2013 21:27
#12
Да, "Наполеон"- был тогда высший пилотаж!
Многие делали с заварным кремом- та еще возня. Моя семья его не пекла никогда, и мы всегда с радостью лакомились "Наполеоном" в гостях.
У нас был "Лабиринт" в ходу на сметанном креме и торт Наташа.
Но эти рецепты вроде уже на форуме представлены.

Ela

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Эля
Гуру
Гуру
Сообщений: 9315
Больше
Автор темы
08 март 2013 14:34
08 март 2013 14:35 от Эля.
#13
Как пекла омлет моя бабушка:
10 яиц, 0, 5 л. молока, соли по вкусу, 2 ст.ложки масла растительного.
Яйца разбить, хорошо перемешать, сильно взбивать не надо- слегка венчиком до однородной массы, потом влить молоко, если яйца крупные, молока грамм на 50 больше взять надо. В яично-молочную смесь вылить растит масло, быстро и усердно перемешать, мало-мальски взбить венчиком, ( БЛЕНДЕР, МИКСЕР).
Взять емкость поглубже до 10 см, диаметром до 20 см. ( можно в стеклянной для СВЧ- печи готовить, в ней и яйца с молоком перемешивать) , вылить туда смесь, поставить в нагретую духовку градусов 160-170. Зарумянился- готово! Не провороньте.

Омлет будет плотный, как в садике.

Ela
Спасибо сказали Валерия, Раиса198

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Сергей
Гуру
Гуру
Сообщений: 4103
Больше
08 март 2013 18:31
#14
Как мне супруга готовит по рецепту тёщи, 4 яйца на 2 стакана молока, соль по вкусу, в духовку, пока темные пятна на корочке не появятся. Как результат нежнейший омлет. А-б-а-л-д-е-т-ь!
Спасибо сказали Эля

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Позаимствую прием у ВВП...:mosking: Знаете, во времена моего детства, поговорка была - Не в склад, не в лад, поцелуй...
    от octavo / Вчера 20:55
  • Ага, аж у Цукерберга и его мордокниги бомбануло, они статью про ХОХЛОму забанили-)))
    от Иван / Вчера 11:05
  • Маркус аватар
    Как-то боюсь соврать - копаюсь в памяти и не могу вспомнить картинку из прошлого (из 90-х, например) этого места...
    от Маркус / Вчера 02:07
  • Маркус аватар
    Да какие дополнительные каникулы? И так чёрти что с учёбой школьников с этой пандемией. Надо не каникулы,...
    от Маркус / Вчера 01:48
  • Раиса198 аватар
    Возможно
    от Раиса198 / Вчера 23:28
  • местный маргинал аватар
    нет конечно))) только к выборам - парламентским или президентским. ну или если кто путину на горячую линию...
    от местный маргинал / 14 окт 2021 19:37
  • Сергей Голубев аватар
    Карп уже всё. Пришлось как-то осваивать ловлю форели. Спиннинг я отмёл сразу — для мпеня это слишком активно и...
    от Сергей Голубев / 14 окт 2021 18:05
  • Если кто еще и от гриппа решил привиться, то завтра в больнице последний день, когда это можно сделать... По...
    от octavo / 14 окт 2021 16:49
  • Возвращаясь к уже набившему оскомину вопросу... Уже какой день подряд арифметика подтверждает сказанное......
    от octavo / 14 окт 2021 11:12
  • Александр аватар
    Ну а кто больше 5 минут стоит то.....
    от Александр / 14 окт 2021 10:14
  • «Значительная часть жителей высказалась за то, чтобы памятник остался на своём месте около гостиницы...
    от octavo / 14 окт 2021 07:40
  • местный маргинал аватар
    тут кароч инсайдики прилетели, ......реальные.. 1. гостиница БУДЕТ, палюбасу 2. строить будет ваще ни разу не...
    от местный маргинал / 13 окт 2021 22:48
  • местный маргинал аватар
    печальная новость из ганновера прилетела............. 12.09.2021 на 92м году жизни умер клаус............. мир праху.......он...
    от местный маргинал / 13 окт 2021 22:23
  • Это с местным интернетом?:shock: Ну-ну... За реализацию программы доступности 20 центральных ТВ каналов уже...
    от octavo / 13 окт 2021 14:05
  • Валерия аватар
    Жар костей не ломит!) А регуляторы температуры на радиаторы нельзя установить?
    от Валерия / 13 окт 2021 13:29
  • Раиса198 аватар
    12 октября
    от Раиса198 / 12 окт 2021 23:54
  • Валерия аватар
    Черчилль
    от Валерия / 12 окт 2021 20:56
  • Lara аватар
    Мда, как то я по-другому себе представляла капитальный ремонт. Получается как в песне: до основания разрушим......
    от Lara / 11 окт 2021 12:48