Трактир «Мельница»

German Kranz пишет: А что не так с "Амбаром"?

Хуже еды, чем там, я не ела давно.
Хваленые цеппелины оказались каким-то скользким месивом, а салат с говядиной был уже с очень сильной кислинкой.
Муж ел другие блюда, ему все было норм.
Может это мне просто так не повезло, но теперь Амбар даже не рассматриваем к посещению.

Маркус пишет:

Валерия пишет: Главное, чтобы не сдулись, как трактир Мельница. В последней были год назад, полные восхищения, а в августе текущего года мнение кардинально поменялось.

А что не так с "Мельницей"?

Видимо не наш день был!

В Калининградском пивоваре позиционируют еще и темное пиво. А почему в Зеленоградск его не поставляют? Хотим с супругой в выходные зайти поужинать. Плиз, завсегдатаям данного заведения, на что особое внимание обратить закусывая пенное? По фотографиям - все такое аппетитненькое.

AleksFon пишет: В Калининградском пивоваре позиционируют еще и темное пиво. А почему в Зеленоградск его не поставляют? Хотим с супругой в выходные зайти поужинать. Плиз, завсегдатаям данного заведения, на что особое внимание обратить закусывая пенное? По фотографиям - все такое аппетитненькое.

говорят Мельница вообще испортилась..

Ayrsenn пишет: говорят Мельница вообще испортилась..

Испортилась или нет? Вчера хотели там поужинать, не вышло. Закрываются рано. Пришли за 40 минут до закрытия, предложили только закуски. Спросила, почему так рано закрываются? Говорят, что не востребовано кафе поэтому и приняли решение о таком графике работы. Жаль.

natalya5419 пишет:

Ayrsenn пишет: говорят Мельница вообще испортилась..

Испортилась или нет? Вчера хотели там поужинать, не вышло. Закрываются рано. Пришли за 40 минут до закрытия, предложили только закуски. Спросила, почему так рано закрываются? Говорят, что не востребовано кафе поэтому и приняли решение о таком графике работы. Жаль.

Нет рекламы? Дождемся заброшенного объекта? Продавать будут, скорее всего. Вот и не тратятся уже на развитие кухни и персонал.
Кладбище нашему люду не помеха, как показал опыт застройки. Деньги в общепите тяжело зарабатывать.

А начиналось у них все хорошо... Но, похоже, график работы они так и не пересмотрели с самого начала. Откуда будет востребованность, если они рано закрываются (кажется до 19 или 20 ч.)? Сколько заходили, у них всегда был такой график. Из-за этого три-четыре раза от них уходили, хотелось посидеть подольше, но... Странно, это же не столовая, где завтраки и обеды, а в рестораны и кафе люди ходят ближе к вечеру, дабы посидеть за кружечкой или рюмочкой и не стремятся успеть к показу "Спокойной ночи малыши". Увеличьте время работы и потратьтесь на алкогольную лицензию (кроме пива, там кажется ничего не продают) и народ пойдет - место-то шикарное. Наверное немерено вложили средств на постройку и получение разрешения на строительство практически в парке.

Нет команды, похоже толковой общепитовской. Парк-хаус, Амбар, и... и тянут на себя поток.А сезон к концу идет.Лицензия на алкоголь -мастхэв. Деньги не нужны?