Полный оффтоп (4)

А я Медведева мельком послушал, когда он недавно отчитывался. Ё-моё! Страна в шоколаде! Всё офигенно у нас! Мы даже обеспечили себе продовольственную безопасность, чего не было в советские времена! О как! Да и в остальном мы супер. И лицо у него такое довольное довольное было! Молодчага! Красавела! Так порадовал, так порадовал!

Мне кажется, тут всё зависит от точки зрения. Взять ту же продовольственную безопасность. Мы уже года два практически не покупаем импортные продукты (мы их и раньше мало покупали, а теперь их вообще нет). Мясо, например, уже выбираем на какой ферме взять. Молоко берём только местное разливное. И это в Подмосковье, где почти вся земля застроена. Приятель живёт в воронежской деревне — там вообще красота в плане пожрать, значительно лучше, чем было.

Да, кто-то страдает по пармезану .

Но в новостях то говорят, что хранцузские фермеры терпят миллионные убытки, пармезан плесенью покрылся, у нас же самый большой рынок сбыта для них был, бастуют все время, требуют санкции снять. А наши молодцы, наладили выпуск оконной замазки по цене пармезана и плюс за санкции налог на обаму накинули, так наш "сыр" теперь лучше дороже ихняго пармезана стал.

Да, согласен. Литовские йогурты пропали. Но и наши продукты стали совсем не те, что были в советское время по ГОСТам. Можно ли назвать молоко нашим, если: корову кормят импортным комбикормом, колют антибиотики, а потом и в молоко добавляют химию импортную? Молочное племя коров закупают за границей. Свинину выращивают на импортных комбикормах, чтобы как бройлер росла,на антибиотиках. А хлеб тот же? Разрыхлители всякие глютены или что там еще? Так что импортная составляющая в продуктах большая. Да еще эти ТУ.Про безопасность говорить не приходится.
По пармезану на страдаю. Вспомнил, что в Италии есть профессия - слушатель сыра. Это человек, который деревянной палочкой стучит по зреещему сыру и определяет по звуку его готовность! Когда у нас будет такая культура производства продуктов, тогда можно говорить о нашей продовольственной безопасности.
Кстати, наш-ваш Лужков запустил производство сыров. Пока появятся только мягкие сорта, а позже и твердые. Хотелось бы попробовать. Может действительно сделает хорошими.

Мне проще. Сыр я вообще не ем. Любимое блюдо — перловка с котлетами .

Качество продуктов, конечно, не советское. Я бы сейчас не рискнул есть докторскую колбасу после операции. Как-то купил бутылку «Боржоми», отхлебнул и вылил — привкус соды очень чувствуется, с тем самым привычным «Боржоми», который в СССР продавался на каждом углу, эта вода рядом не лежала.

Белорусские продукты долго держались, но и они сейчас практически приблизились к российским и по качеству, и по цене.

Наверное, продовольственная безопасность всё-таки есть. В том смысле, что в случае чего с голоду не помрём. Что касается деликатесов, то дело спасения утопающих…

hymnazix пишет: Что касается деликатесов, то дело спасения утопающих…

А вот в Зелеке уже несколько дней на Окружной стоит Хаммер с растяжкой по борту! Хамон испанский! И телефон Так что нашим гурманам опасаться нечего.

Если отбросить всякие противоречия, то раньше были хорошие продукты, но их мало и надо было поискать. Сейчас не сильно изменилось, продуктов много, хороших так же мало и их надо поискать.

После тщетных попыток купить хороший рос\беларус сыр, плюнули на эту затею и покупаем на рынке польский.

Единственный сыр, который я смог есть — это с переславской сыроварни. Его там режут кубиками и заливают подсолнечным маслом с зеленью. Если добавить в салат, то есть можно — он хоть не воняет .

Ну это уже "крафт", так сказать. А вот так, что бы наш в массовой серии, так это чисто оконная замазка и я не уверен, что там вообще млекопитающие какие-либо участвуют в поставках сырья-)