• Красивый Зеленоградск 22 марта 2019 г.

    Красивый Зеленоградск

    (5 фото)
  • Прекрасный Зеленоградск 17 февраля 2019 г.

    Прекрасный Зеленоградск

    (8 фото)
  • Красивый Зеленоградск 15 декабря 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (10 фото)
  • Сомнительный Зеленоградск 27 октября 2018 г.

    Сомнительный Зеленоградск

    (8 фото)
  • Красивый Зеленоградск 25 октября 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (9 фото)
  • Красивый Зеленоградск 16 октября 2018 г.

    Красивый Зеленоградск

    (10 фото)
Квартиры в Зеленоградске посуточно
К последним сообщениям
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • ...
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Выпечка - пироги и пирожки

Выпечка - пироги и пирожки 13 апр 2012 15:19 #61
  • Валерия
  • Валерия аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3810
  • Благодарностей: 390
[youtube][/youtube]
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах

Похожие темы

Название темыДата последнего сообщения
Выпечка по рецептам наших бабушек и мам.08.03.2013
Выпечка - пироги и пирожки 13 апр 2012 15:21 #62
  • Валерия
  • Валерия аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3810
  • Благодарностей: 390
[youtube][/youtube]
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 13 апр 2012 15:23 #63
  • Валерия
  • Валерия аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3810
  • Благодарностей: 390
Царская пасха очень вкусная!!!![youtube][/youtube]
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 13 апр 2012 23:11 #64
  • jelena64
  • jelena64 аватар
  • Не в сети
  • Форумчанин
  • Сообщений: 149
  • Благодарностей: 67
а вот еще пасха с моего любимого сайта и еще одна:
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 13 апр 2012 23:35 #65
  • jelena64
  • jelena64 аватар
  • Не в сети
  • Форумчанин
  • Сообщений: 149
  • Благодарностей: 67
А здесь тоже можно найти много интересного
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 02 мая 2012 10:30 #66
  • пани
  • пани аватар
  • Не в сети
  • Форумчанин
  • Сообщений: 114
  • Благодарностей: 2
Janna пишет:
А я люблю манник печь
Спасибо большое за рецепт, Съели на ура, не успела даже сфотографировать.
ушла в сеть и не вернулась
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 09 авг 2012 07:07 #67
  • Валерия
  • Валерия аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3810
  • Благодарностей: 390
Творожная запеканка
700 гр. творога, желательно домашнего, 2-3 яйца, 4ст.ложки сахара, соль и сода на кончике ножа, 3-4ст.ложки манной крупы, 3 ст.ложки растопленного масла, изюм или курага по вкусу. Обязательно хорошо вымешивать 4-5 минут, лучше миксером или в блендере, выпекать 40-60 минут до румяной корочки, при температуре 170- 180. Немного остынет, можно перевернуть на блюдо, очень вкусная.
PS. Я первый раз вчера пробовала, получилось хорошо, переворачивать на блюдо не получилось, потому что моментально съели с протвиня)))
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Выпечка - пироги и пирожки 19 окт 2012 19:57 #68
  • Pablo
  • Pablo аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 2959
  • Благодарностей: 1202
Простенький рецепт булочек с корицей — испробован сегодня на себе
Нам нужно:
Сухие быстродействующие дрожжи — 6 г
Мука — 500 г
Сахарный песок — 180 г
Яйца — 2 шт
Соль — ¼ ч.л
Молоко — 200 мл
Корица — 3 ч.л.

1. Смешиваем 450 г просеянной муки, 80 г сахара, дрожжи и соль
2. Молоко смешиваем с одним яйцом и 25 г растопленного масла (смесь должна быть немного теплее комнатной температуры, для лучшей работы дрожжей)
3. Смешиваем получившиеся смеси с подсыпкой оставшейся муки до состояния, когда тесто начнет отлипать от рук, оставаясь мягким и эластичным
4. В емкости побольше оставляем накрытое пищевой пленкой тесто оставляем в теплом месте (я засунул его в духовку, нагретую до 50 градусов с приоткрытой дверцей, духовка — с конвекцией) минут на 40. После увеличения объема теста раза в два обминаем его и оставляем подходить его еще раз.
5. После того, как тесто подошло второй раз раскатываем его в пласт толщиной 5-10мм, и так, чтобы его форма приближалась к прямоугольнику, смазываем его растопленными остатками масла и равномерно посыпаем смесью корицы и оставшегося сахара.
6. Сворачиваем пласт в рулет и нарезаем на диски толщиной где-то в 1 см и выкладываем их на противни (не забываем бумагу для выпекания). После — обмазываем слегка взбитым яйцом и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекаем до готовности. В моем случае она была достигнута минут через 20.
8. Съедаем все за один присест)))

В начинку можно добавить в принципе все, что вам близко — изюм, сухофрукты и т.п.

Последнее редактирование: 19 окт 2012 20:00 от Pablo.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Re: Выпечка - пироги и пирожки 19 окт 2012 22:18 #69
  • Ela
  • Ela аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 8972
  • Благодарностей: 2403
Pablo пишет:
6. Сворачиваем пласт в рулет и нарезаем на диски толщиной где-то в 1 см и выкладываем их на противни (не забываем бумагу для выпекания). После — обмазываем слегка взбитым яйцом и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекаем до готовности. В моем случае она была достигнута минут через 20.
8. Съедаем все за один присест)))

В начинку можно добавить в принципе все, что вам близко — изюм, сухофрукты и т.п.


Ну, вот есть же мужчины такие на свете! Вот ведь супружнице повезло! Вкусненькие на фото такие булочки.
Что-то про беляши с мясом вспомнилось, раньше часто пекли, а потом с молочком трескали!
Ela
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
Re: Выпечка - пироги и пирожки 04 нояб 2012 17:46 #70
  • Валерия
  • Валерия аватар
  • Не в сети
  • Гуру
  • Сообщений: 3810
  • Благодарностей: 390
Janna пишет:
А я люблю манник печь-быстро и дети любят,можно пофантазировать-с яблоками или с вишней испечь.

,Janna, по вашему рецепту манника импровизируем третий день, легко, быстро, вкусно!! Спасибо!!! Кстати, стали говорить и писать о том, что манная крупа вредная :rtfm: Сколько поколений на манной каше выросло)))
Пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте, если желаете участвовать в форумах
  • Страница:
  • 1
  • ...
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
Вверх
 Последние сообщения
© 2010 - 2019 Новый Зеленоградск.ru - общественно-деловой сайт г. Зеленоградска Калининградской области